Thursday, August 8, 2019


इसे "तुलसी," "पवित्र तुलसी," "अतुलनीय वन" और "अमृत का जीवन" के रूप में भी जाना जाता है, तुलसी आयुर्वेद में उपयोग की जाने वाली एक जड़ी बूटी है, और कुछ हर्बल चाय / टिस्सैन और सच चाय में मिलती है।

तुलसी के प्रकार

तुलसी का पौधा (Ocimum sanctum L. या Ocimum tenuiflorum L.) पाक तुलसी (Ocimum basilicum) का एक निकट संबंधी है, लेकिन यह इसके औषधीय गुणों और कुछ भौतिक विशेषताओं द्वारा विभेदित है। तुलसी के तीन मुख्य प्रकार हैं:

  1. रामा तुलसी (जिसे ग्रीन लीफ तुलसी के नाम से भी जाना जाता है) - हल्के बैंगनी रंग के फूलों के साथ एक हरी तुलसी और एक सुगंधित, लौंग जैसी खुशबू (इसके रासायनिक घटक यूजेनॉल के लिए धन्यवाद, जो लौंग में मुख्य सुगंध है) और मेलोवर स्वाद।
  2. कृष्णा तुलसी (जिसे श्यामा तुलसी या बैंगनी पत्ती तुलसी के रूप में भी जाना जाता है) - एक बैंगनी रंग का पौधा जिसमें लौंग जैसी सुगंध और पुदीने का स्वाद होता है।
  3. वाना तुलसी (या जंगली पत्ता तुलसी) - एक उज्ज्वल, हल्का हरा तुलसी का पौधा जो जंगली बढ़ता है और एशियाई और उत्तरी / पूर्वी अफ्रीका के कई क्षेत्रों के लिए स्वदेशी है; इसमें एक और अधिक सुगंध और स्वाद है।

तुलसी के प्रस्तावित स्वास्थ्य लाभ

तुलसी के तीन प्रकारों में से, कृष्णा तुलसी को अक्सर स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक फायदेमंद माना जाता है, इसके बाद राम तुलसी को भी देखा जाता है। वाना तुलसी में कम शक्ति होती है, लेकिन कभी-कभी अधिक मनभावन स्वाद के लिए इसे अन्य प्रकार की तुलसी के साथ मिश्रित किया जाता है। आयुर्वेदिक अभ्यास में, तुलसी के आम उपयोगों में शामिल हैं:
  • अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, जुकाम, जमाव, खांसी, फ्लू, साइनसाइटिस, गले में खराश और इसी तरह की बीमारी
  • उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल
  • सिरदर्द, कान का दर्द और आंखों के विकार
  • त्वचा रोग और कीट के काटने
  • ऐंठन, गैस्ट्रिक विकार, अपच, आंतों के परजीवी, मुंह के रोग, अल्सर और उल्टी
  • मधुमेह और रक्त शर्करा का असंतुलन
  • जोड़ों का दर्द और संधिशोथ
  • पथरी
  • मलेरिया
  • कैंसर
वैकल्पिक चिकित्सा के अनुकूल संस्थानों द्वारा किए गए चिकित्सा अनुसंधान से पुष्टि होती है कि तुलसी है:
  • एक शक्तिशाली एडापोजेनिक जड़ी बूटी (एक जड़ी बूटी जो तनाव को कम करती है और ऊर्जा बढ़ाती है)
  • अस्थमा के हमलों की आवृत्ति और गंभीरता को कम करने में सक्षम
  • विरोधी भड़काऊ
  • एंटीऑक्सीडेंट में उच्च
  • इम्यून-मोडुलेटिंग (प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को अधिकतम स्तर तक बढ़ाने या घटाने में सक्षम)
  • जिगर की सुरक्षा, और अधिक आम तौर पर कुछ रासायनिक विषाक्त पदार्थों और विकिरण के खिलाफ सुरक्षात्मक, लेकिन कीमोथेरेपी द्वारा contraindicated नहीं है (इसलिए कीमो प्राप्त करते समय इसका उपयोग करना सुरक्षित है)
तुलसी का उपयोग कभी-कभी पुरुषों और महिलाओं में प्रजनन क्षमता को कम करने के लिए भी किया जाता है, इसलिए यह अनुशंसित नहीं है कि जो लोग बड़ी मात्रा में तुलसी पीने के लिए गर्भ धारण करने की कोशिश कर रहे हैं।

तुलसी "चाय"

तुलसी का सेवन करने का एक आसान तरीका यह है कि इसे हर्बल "चाय," या एक हर्बल जलसेक में बनाया जाए। तुलसी "चाय" बनाने के लिए, एक कप छने हुए पानी को उबालें और एक चम्मच ताजी तुलसी के पत्तों, एक चम्मच सूखे तुलसी के पत्तों या एक-तिहाई चम्मच तुलसी पाउडर के एक चम्मच के ऊपर डालें। एक बर्तन या मग में पानी को कवर करें और इसे 20 मिनट (या लंबे समय तक, यदि आप स्वास्थ्य लाभ को अधिकतम करना चाहते हैं) के लिए खड़ी होने दें। फिर, पत्तियों को बाहर निकालें, यदि वांछित हो, तो शहद जोड़ें और आनंद लें।

तुलसी "चाय" कैफीन मुक्त है और इसे दिन में छह बार तक सुरक्षित रूप से पीया जा सकता है।

तुलसी के चिकित्सा लाभों के बारे में एक सावधानी

कई चिकित्सा अनुसंधान अध्ययन हुए हैं जो तुलसी के लाभों की पुष्टि करते हैं, लेकिन इसमें शामिल संस्थान वैकल्पिक चिकित्सा के प्रस्तावक हैं। कोई अमेरिकी सरकार द्वारा वित्त पोषित अध्ययन मौजूद नहीं है। बड़े चिकित्सा अनुसंधान संस्थानों में से किसी ने भी इन लाभों की पुष्टि (या विवाद) डबल-ब्लाइंड अध्ययन नहीं किया है।

इसका मतलब यह नहीं है कि तुलसी को अपने समर्थकों के लाभ की व्यापक श्रेणी नहीं है। उपलब्ध चिकित्सा साहित्य समान रूप से सकारात्मक है। हालांकि, इसका मतलब यह है कि कुछ अनिश्चितता बनी हुई है। इस बारे में एक दृष्टिकोण यह है कि चूँकि जड़ी-बूटियों का सदियों से सेवन किया जाता रहा है, खासकर भारत में, यह स्पष्ट रूप से हानिरहित है और लाभ, हालांकि पूरी तरह से निश्चित नहीं हैं, व्यापक हैं, तो इसे क्यों न लें और देखें कि क्या आपके परिणाम इसे जारी रखने के लिए सार्थक हैं। ?

सामान्य तौर पर, हमारे द्वारा निगाली जाने वाली कई चीजों के लाभों या खतरों का निर्धारण करना मुश्किल है। 1980 के दशक से, प्रतिष्ठित चिकित्सा अनुसंधान संस्थानों ने निर्धारित किया है कि अंडे और पूरे दूध का सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, फिर बाद में निर्धारित किया गया कि या तो वे नहीं हैं या खतरे अतिरंजित थे। The American Journal of Clinical Nutrition के 2013 के एक लेख में कहा गया है कि सामान्य कुकबुक व्यंजनों में अधिकांश सामग्रियों का स्वतंत्र अध्ययन कैंसर को ठीक करने और कैंसर का कारण बनने के लिए पाया गया है। लेखकों का निष्कर्ष है कि कोई भी अध्ययन या अध्ययन समूह स्वास्थ्य लाभ या खाद्य पदार्थों और जड़ी-बूटियों के खतरों के बारे में निश्चित जवाब नहीं दे सकता है। धीरे-धीरे और समय के साथ-साथ अधिक से अधिक अध्ययन आयोजित किए जाते हैं, आम सहमति के करीब कुछ तक पहुंचा जा सकता है।

Post a Comment: